por YARA BARBOSA*
Na atualidade, escolher alimentos saudáveis que seu filho possa levar para a escola, pode ser uma questão um pouco difícil, levando em conta a vida corrida e o excesso de tarefas. Pensando na saúde da criança/adolescente, o que seria interessante enviar para a escola? Para essa escolha, alguns fatores especiais devem ser considerados, como: a idade, o tempo de permanência na escola, o peso e a necessidade de nutrientes.
De uma maneira geral, a criança/adolescente precisa se nutrir e receber energia para seu bom desempenho escolar, além de vitaminas e minerais para o bom funcionamento do organismo, aumento da imunidade e também pelo fato de estar em fase de crescimento.
O ideal é combinar uma opção de fruta da época e mais um carboidrato saudável, podendo ser acrescentado um suco natural ou água de coco. A ideia é: quanto menos industrializado for é melhor, sendo que os alimentos in natura e caseiros são ótimas opções. Seguem alguns exemplos de lanches:
- Melancia cortada em formato de coração;
- Banana e morango picadinhos com iogurte natural;
- Laranja ou abacaxi cortados em formato de estrelas;
- Salada de frutas;
- Cupcake integral de cenoura;
- Pão caseiro integral com patê de ricota;
- Bolo de casca de banana;
- Biscoito artesanal de aveia e mel;
- Pão de queijo de batata doce com linhaça;
- Palitos de cenoura e pepino com acompanhamento de patê de frango.
Yara Barbosa – Nutricionista
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