Para comemorar os 19 anos de atuação em Indaiatuba, o 1º Drive Thru Express da Casa da Esfiha entra em funcionamento na segunda-feira, dia 23 de outubro, às 10 horas. A terceira unidade da rede árabe fica no endereço mais movimentado da cidade, a Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé (marginal do Parque Ecológico), esquina com a Rua Tocantins, na Vila Almeida.
O horário de funcionamento será de domingo a quinta, das 10h à meia-noite, e às sextas-feiras e sábados das 10h à 0h30. O atendimento do delivery continuará concentrado na Casa da Esfiha do Centro, com pedidos pelo telefone 0800 10 9006 ou pela internet, via site oficial.
O novo espaço tem o objetivo de atender aos clientes que preferem retirar os pedidos no estabelecimento para consumo em casa. Entre as novidades para este novo segmento da Casa da Esfiha estão os combos com produtos
a preços especiais. O Kit Família, com 5 esfihas de carne, 5 de frango com catupiry, 5 de queijo e uma garrafa com 1 litro de suco natural sairá por R$ 67,70.
O Combo número 1, por apenas R$ 14,90, será composto por 1 coxinha, 1 fogazza de presunto e queijo e 1 garrafa de 300ml de suco natural. O Combo número 2, também por R$ 14,90, contará com 1 esfiha de carne, 1 de queijo, 1 kibe e 1 lata de refrigerante. O Combo 3 terá 2 esfihas de carne, 2 x-frango com catupiry, 2 de calabresa, 2 de queijo e uma garrafa com 1 litro de suco natural.
Além das tradicionais esfihas, kibes, coxinhas e fogazzas, entre as opções disponíveis no Drive Thru Express estão os combinados de patês, com Coalhada Seca, Homus e Babagannuj; torradas de pão sírio; combinado quente com charutos; saladas; beirutes; mini burguers; e sobremesas como esfiha de brigadeiro, doces sírios e salada de frutas. “Existe ainda a possibilidade de mais produtos serem inseridos no cardápio futuramente”, revela o diretor da Casa da Esfiha, João Hélio de Oliveira.
Expectativa
A expectativa da rede é receber, em média, seis mil carros por mês no drive thru. Para atender a demanda, os 20 funcionários que atuarão na unidade passaram por uma série de treinamentos, buscando o atendimento no menor
prazo possível. “Estamos otimistas com mais esta unidade porque Indaiatuba sempre nos acolheu muito bem”, declara João Hélio.
Apesar do know-how adquirido no ramo da alimentação ao longo de quase duas décadas, o sócio Hélio Rubens reconhece que este será mais um desafio. “Queremos focar na agilidade e ao mesmo tempo melhorar a qualidade do nosso delivery na unidade do Centro”, aponta.
A retirada dos produtos no Drive Thru Express poderá ser feita de duas maneiras: pelo drive thru, em um espaço para 15 carros; ou diretamente no balcão, que contará com sala de espera para os clientes e dois banheiros adaptados. No mesmo local, haverá o empório semelhante ao existente na unidade localizada no Centro de Indaiatuba, mas com maior variedade de produtos à disposição dos clientes.
A construção do novo espaço começou há quatro meses. A nova unidade tem 200 metros quadrados de área construída, em um terreno de 1.260 metros quadrados. Além do drive thru, há um estacionamento destinado a 15 veículos, inclusive com vagas para pessoas portadoras de deficiências e idosos.
O restaurante
Fundada em um pequeno imóvel no Centro de Indaiatuba em 12 de outubro de 1998, a rede Casa da Esfiha se expandiu ao longo das últimas duas décadas e é hoje referência na culinária árabe no interior de São Paulo e
Minas Gerais. A rede conta com sete unidades: três em Indaiatuba, duas em Montes Claros, uma em Piracicaba e outra em Itu.
Imagem: divulgação
