Aulas têm inicio no dia 9 de outubro
O Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Cresans), vinculado à Secretaria Municipal de Assistência Social, abre, a partir desta quarta-feira (23), as inscrições para a oficina de culinária “Sabor que Acolhe”. As inscrições serão realizadas on-line, pelo link: https://www.indaiatuba.sp.gov.br/assistencia-social/seguranca-alimentar-e-nutricional/projeto-educacao-alimentar/.
A oficina terá início no dia 9 de outubro e será realizada sempre às sextas-feiras, das 9h às 11h, na cozinha experimental do Cresans. A atividade tem como objetivo proporcionar aos participantes momentos de aprendizado e prática culinária, por meio de receitas saborosas, acessíveis e práticas. Serão disponibilizadas 15 vagas.
Ao longo dos encontros, os participantes terão contato com preparações que valorizam o preparo de alimentos para compartilhar com familiares e amigos. As receitas também serão desenvolvidas com adaptações e alternativas que contribuam para uma alimentação mais equilibrada, sem deixar de lado o sabor, a praticidade e a qualidade dos pratos.
Programação da oficina
9 de outubro – Tortas
Preparo de torta de frango e torta de milho.
16 de outubro – Patês e acompanhamentos
Preparo de guacamole, maionese verde e tomatinhos confitados.
23 de outubro – Salgados
Preparo de esfiha de carne e croquete de grão-de-bico.
A oficina “Sabor que Acolhe” busca unir conhecimento, autonomia e convivência por meio da culinária, incentivando o preparo de alimentos de forma acessível e consciente e fortalecendo a importância da alimentação como parte do cuidado e da convivência familiar e comunitária.
Serviço
Oficina culinária “Sabor que Acolhe”
Inscrições: a partir de 23 de setembro
Início: 9 de outubro
Dias: sextas-feiras
Horário: das 9h às 11h
Local: Rua José Zerbini, 427 (Cozinha experimental do Cresans).
Foto: Secom/PMI
