Acontece neste sábado, dia 2, a inauguração Daoravida em Indaiatuba (SP). A loja ficará na avenida Itororó, no Cidade Nova, e terá atrações como música, foodtruck e, claro, muita cerveja, das 14 às 23 horas. É a terceira unidade da marca de cervejas artesanais criada pelo casal Wagner Falci e Michele Gimenez em 2015. As outras duas ficam na capital e em Campinas (SP). Marca cigana de cervejas artesanais, criada em 2015 no interior de São Paulo, promove evento de abertura neste sábado(2) na cidade do Sol.
O modelo de taproom da Daoravida de Indaiatuba focará na comercialização de cerveja enquanto a parte de comida será fornecida por restaurantes próximos ou foodtrucks. Este formato concentra esforços na cadeia de comercialização da bebida enquanto complementa com pratos de fornecedores parceiros, segundo o Catalisi. O novo taproom contará com 10 torneiras da cervejaria.
O evento de inauguração terá os food trucks, Sabor de Paris, de crepes doces e salgados, e o Homework, responsável pela venda de hambúrgueres, com destaque para a receita de um lanche exclusivo do evento que será preparado com a cerveja [78] IBA, popularmente conhecida como Black Ipa. A receita do lanche conta com hambúrguer de fraldinha com cebola caramelizada, cheddar caseiro e a mostarda de {78} IBA no pão australiano. As atrações culturais contam com DJ, que ficará durante toda a festa, e com a banda de rock Monotrio.
Serviço
- Inauguração Daoravida Taproom Indaiatuba
- Quando: 02/11 às 14 horas
- Onde: Av. Itororó, 903, bairro Cidade Nova I
- Sobre Daoravida
