Com os reflexos da alta no preço do gás de cozinha, não está fácil para quem usa o fogão todo dia. Para muitos consumidores, a saída tem sido usar a lenha. Assim, os produtores do sudoeste do estado de São Paulo estão notando o aumento da procura pela madeira.
Passar horas mexendo as panelas, além do esforço físico, também tem gerado impacto no bolso. Com o preço do botijão de gás nas alturas, perto de R$ 100,00 em algumas distribuidoras, o comerciante José Nalesso teve que reforçar o estoque de lenha para dar conta da demanda que aumentou durante a pandemia.
Muita gente passou a cozinhar em casa. Porém, ainda há clientes que preferem a praticidade e o sabor especial de uma comida preparada em um fogão a lenha. No restaurante de José, em um fim de semana, são consumidos mais de 200 quilos de lenha e, mesmo assim, fica mais barato do que gastar com gás de cozinha.
Para abastecer fogões como o dele, tudo começa em São Miguel Arcanjo (SP), onde o destaque é a madeira de eucalipto. Além de abastecer o mercado de produção de paletes e geração de energia para indústrias, a produção vem ganhando força com a venda do produto para secagem e transformação em lenha.
Com informações: G1 Nosso Campo
